将黄瓜拍碎,然后切小段备用,锅内放入油加热,倒入小米椒,蒜爆香,然后加入酱油翻炒,再依次加入醋,盐调味,将调好的料汁淋在黄瓜和香菜末上搅拌均匀,腌20分钟即可。
用料准备:黄瓜1根,油5g,醋1g,小米椒2个,蒜2粒,香菜末1棵,生抽5g
第一步:将黄瓜拍碎,然后切小段备用。
第二步:锅内放入油加热,倒入小米椒,蒜爆香,然后加入酱油翻炒,再依次加入醋,盐调味。
第三步:将调好的料汁淋在黄瓜和香菜末上搅拌均匀,腌20分钟即可。
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