菠萝削皮的第一种方法是：

　　1、首先用大刀从菠萝的表皮从上往下削;

　　2、去除表皮后，再削菠萝的叶子处的表皮;

　　3、最后用小刀水果刀以倾斜45°左右剔除菠萝眼即可。

　　第二种方法是：

　　1、首先把菠萝洗干净，然后切掉两头;

　　2、再把菠萝从中间切开，分为两份，再把两份分为四小份;

　　3、用刀横切小份菠萝，最后用小刀沿四轴慢慢把皮切掉，这样就把菠萝肉分离出来了。

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