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汤圆煮几分钟

  自己制作或者新鲜的汤圆只需要八分钟左右即可,而超市购买的速冻汤圆则需要10分钟左右。

  而如果是在超市购买的冷藏汤圆,则需要在煮之前先取出,放在常温下或者凉水中解冻一段时间,之所以要放入凉水中,是担心汤圆在解冻过程中黏在一起。解冻完成后放入锅内煮制,十分钟左右即可出锅。切记,煮汤圆的时间不可过长,不然影响汤圆的口感,也会让汤圆粘连在一起。

  自己制作或者新鲜的汤圆,在锅中的水为热水的情况下,只需要煮七分钟左右,等待汤圆从锅底浮起之后,再关火用余温煮制一分钟即可。

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