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玉米要煮多久

  玉米一般煮10-15分钟会熟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。买玉米的时候应该挑选粒颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米,煮的时候最好用高压锅煮,煮玉米的具体步骤如下:

  1、首先把玉米的皮剥开,只留最里面的一到两层,把露在外面的玉米须掐断;

  2、然后把玉米冲洗干净,放入有水的锅中,注意水一定要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感,还能散发香味;

  3、盖上锅盖,将玉米煮10到20分钟即可食用。

  温馨提醒:煮玉米的水叫龙须水,是可以食用的。

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