一般情况下普通锅煮粽子需要40分钟左右。特别需要注意煮粽子最好是凉水下锅开始煮，如果是热水下锅开始煮的话可能会导致出现生粽子的现象。

　　煮粽子的方法是：首先将粽子整齐的堆放入锅内，再在锅内加入适量的水，水量只要可以漫过粽子就可以了，然后再将锅盖盖紧，通过大火加热大概三十分钟，再将大火转为小火煮十分钟左右，等时间差不多可以了就可以关闭火，让粽子再锅里静置闷一会儿时间，最后就可以开锅进行享用了。

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