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麻婆豆腐是哪里的菜

  麻婆豆腐是四川省的菜。

  麻婆豆腐是中国四川省的一道传统名菜,是属于川菜,主要是以豆腐为原料,加入各种辅料以及调味料烧制而成的。麻婆豆腐把鲜、香、酥、嫩、翠、烫、辣等特点展现到了极点。

  现在的麻婆豆腐在其他地方也是存在的,在美国、日本、越南、澳大利亚等国家安家落户了,从一道很平常的家常小菜成为了国际的名菜。麻婆豆腐的制作方法很简单,口味又是非常丰富的,它受到了很多外国游客的喜爱。

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