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卡布奇诺和卡布基诺区别

  卡布基诺和卡布奇诺没有区别,只是翻译不一样而已,英文名称是Cappuccino,是从国外引进的。卡布奇诺名称的由来跟卡布奇诺教会的修士穿着有关,修士穿着的是深褐色宽松道袍,加一顶小小的尖帽子,跟卡布奇诺咖啡的颜色和尖尖奶泡的形象一样。

  卡布奇诺的调配步骤如下:

  1、准备食材

  咖啡豆7克,全脂冰牛奶一盒,意式咖啡机和磨豆机各一台,压粉器一个;

  2、操作步骤

  把咖啡豆磨成粉,然后用萃取模式萃取出25至30毫升的咖啡液,把冰牛奶倒入奶缸,然后用蒸汽管打发奶泡,然后把奶泡以画圈的方式注入咖啡中即可,有能力的还可以拉花。

内容来源:www.huguan123.com

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