糯米粉可以做南瓜糯米糍、糖糍粑粑、糯米饭、糖油粑粑、汤圆、酒酿圆子、糯米枣、芒果糯米糍、红薯饼、糯米糍粑等各种美食。

　　糯米粉是用糯米在水中浸泡一夜之后，水磨打成浆水，用布袋装起来之后吊一个晚上，等待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就成了糯米粉。

　　糯米粉可以分为水磨糯米粉、熟糯米粉。像我们家庭在用的一般都是水磨糯米粉。

　　水磨糯米粉是有着柔软、韧滑、香糯的著称。它可以制作成汤圆。糍粑之类的食品以及各种家庭小吃。

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